Herenegun | Emankizunak Iraupena: 61 minutu

Bortuko gasna, gerezi erreximenta eta katalanbroxa 2002-1995-2001

Publikazio data: 2018-12-11

Gaia: Kultura

Eguberri garaian gozatzeko menua prestatu dauku Kanaldudeko artxiboak miatzen dituen HERENEGUN taldeak : 2002an Eiheralarreko Jean Michel Etchegoimberry artzainak Garaziko Eluxaro bortuan nola egiten zuen ardi gasna esplikatu zuen. Urte berean, Ortzaizeko ikastolako haurrak Jean Michel Aycaguer gasna egilearen ikustera joan ziren. 1995ean aldiz, Itsasuko gereziaren historiaz eta Xapata elkarte berriaz egin zen erreportaia. Erreximenten munduan, 2001ean Kanaldudek Urrixka lantegiaren bisita egin zuen Alduden. Apairu on bat deserta goxo batekin bururatzen denez, huna 2001ean Irulegi Luxiainean Goikoetxea familian ikasi katalanbroxaren errezeta. On egin deneri !