Etxekoen janari guzia ekoizteko laborantxa (Otsail ostegunak 2018)

2018-05-05 01:45:32 Etiketak:

Gorka Torre, familiaren esperientziatik mintzo.

Giren egoerara helduak girela, eta dugun mundu hau dugula begipean, bi galde egin daitezke :

Nola kendu zieten laborariei etxekoen janari guzia ekoizteko posibilitatea ?

Nola, merkatuan sartuz, laborantxa kutsatzailea bilakatu zen ?

Behorlegi Intxauzpean, Odei Bimboire eta Gorka Torreren familian, behar dituzten janari guziak etxekoz-etxeko egiteko helburuarekin, beren esperentzia daramate. Eguneroko partekatzera hurbildu zen zen familia, « garapenak » ezarri eta ezartzen ari gaituen ateka gaixtotik jalitzeko xendrak partekatzeko.